为石榴“盖房”让榴园“添丁”！科技让当地石榴产业更红

　　为石榴“盖房”让榴园“添丁”！科技让当地石榴产业更红五金枣庄的乡野间生长着的石榴树，尤其峄城区，每到仲秋时节，漫山遍野的红石榴果点染着向阳山坡。在这里，许多农家依靠种植石榴树盖了新房，过上了好日子。

　　石榴，俨然已成为枣庄的一张名片。在当地，石榴种植、贮藏、加工、销售以及文旅，串成了一个完成而又庞大的产业链，促进了当地经济高质量发展。

　　当地人说，枣庄石榴产业的发展，是与山东省农业科学院果树研究所的支持和指导分不开的，其中凝聚着石榴专家、山东省农业科学院果树研究所研究员尹燕雷及其团队的大量心血。

　　9月23日，记者一行来到枣庄市峄城区冠世榴园核心区，此处有一个占地225亩的园子，叫中华石榴文化博览园。全国唯一的国家级石榴种质资源库——国家石榴种质资源库就建在这。

　　“这个资源库，目前保存国内外石榴种质473份，数量居全国第一、世界前列。”枣庄市石榴研究院副院长毕润霞介绍，这些石榴种质资源，是历经多年收集而来的。参与收集工作的，除了枣庄本地的科研工作者，山东省农业科学院果树研究所的专家们也付出了大量时间与精力。

　　枣庄市石榴研究院创始人、原院长侯乐峰至今还记得，他和尹燕雷等人一起去太行山东麓寻找石榴新种质的情景。

　　那是2006年冬季的一天，他们从山东赶到河北省石家庄市元氏县，在该县果树站站长赵春玲的陪同下，驱车驶入太行山东部余脉中。汽车沿着崎岖的山路缓慢前行，忽然，眼前豁然开朗，在一个四面环山的洼地里，出现了的石榴树。他们从车上走下来，进入石榴树丛中。赵春玲说，这一片片的石榴树，都是野生的，总面积约有1万余亩。初来乍到的侯乐峰、尹燕雷时而感到震撼、惊奇，继而兴奋不已，穿行在石榴树间，睁大眼睛，认真观察，仔细寻找，希望找到稀世珍宝。

　　石榴惧怕寒冷。每逢三九严寒，枣庄的种植户总是担心自家的石榴树能否安全度过。有个种植户在山坡上种植了大约100亩石榴树。2015年冬天，气温降到近-20℃，这片石榴树地上部分全被冻死。2016年春天，他来到位于泰安的果树研究所，找到尹燕雷，寻求挽救措施。尹燕雷抵达现场，考察一番，提出建议：实施设施栽培。2016年秋季，这个种植户在尹燕雷的指导下，建了设施大棚，初冬时节及时扣棚，石榴树安全越冬，一场试验初步获得成功。

　　随后，尹燕雷申报了2016年度的山东省重点研发计划项目“山东石榴冷棚栽培技术研究与示范”，设计了数种棚架结构，深入系统地研究不同棚架结构对石榴树生物学特性、适应性和抗寒性的影响。

　　尹燕雷带领团队一边研究生理机理，一边在基地做生产试验。2018年，他指导峄城区天使红石榴种植合作社负责人李永水，在自家的6亩地上建了一个新石榴园试验基地，园中搭起6个大棚，当年12月初及时扣棚。一年又一年，园中的数百棵石榴树始终生长发育良好，即使冬季遇到极寒天气，也安然无恙。

　　在枣庄市峄城区石榴精品种植示范园内，各类大棚林立，单栋冷棚、连栋薄膜棚、连栋玻璃棚……尹燕雷团队的研究成果，在这片占地230亩的示范园中落地，得到推广。他说，无论石榴是什么品种，来自何处，无论开展的课题研究是杂交试验还是栽培试验，所有的石榴树都能在这个试验基地越冬无忧，不惧寒冷，因为上了设施这个“保险”。

　　有技术人员称，如果枣庄市的12万亩石榴园，都推广冷棚栽培技术，遭遇寒流时将减少大量经济损失。

　　近十几年来，山东省农科院果树研究所石榴创新团队，在尹燕雷的带领下，聚焦枣庄石榴产业发展遇到的问题，申报项目，深入研究，取得累累硕果。

　　他们选育了“岱红1号”“鲁青1号”“黛丹1号”等一系列石榴新品种，制定了软籽石榴设施栽培技术规程、石榴组培快繁技术规程、石榴大苗建园技术规程等标准。其中，石榴设施栽培技术，彻底解决了北方软籽石榴无法安全越冬的技术难题，提高了果农收入。

　　同时，尹燕雷带领团队主动与有关科研院所、高等院校和龙头企业合作，携手开展石榴新品种选育、栽培技术、果实贮藏加工及其生理机理方面的研究。

　　自2005年以来，山东省农业科学院持续20年，为枣庄石榴产业发展提供了科技支撑。该院果树研究所拥有全省唯一的省级石榴专业创新团队，15名科研人员研究领域广泛，涵盖石榴品种培育、栽培技术、储藏加工等全产业链，研发的新品种、新技术占枣庄石榴新发展面积的30%以上。

　　山东省农业科学院梁金光表示，该院将按照山东省委省政府部署安排，加强石榴科研团队建设，提高原始创新能力，与枣庄市委、市政府、与石榴企业同题共答、同频共振、同向发力，共同推动枣庄石榴产业高质量发展。今后重点做好三方面工作：一是健全技术体系，提升一产标准化水平；二是强化科企合作，助力加工产业提质增效；三是科技加持文旅产业，讲好品牌故事。